Quasi tutti i turisti che iniziano a fare un'escursione affrontano la domanda su quale tipo di cibo assumere durante l'escursione. Perché più prendi, più pesante è lo zaino, e meno, maggiore è la possibilità di rimanere affamato. È chiaro che ognuno ha il proprio ottimale, ma voglio ancora condividere il nostro layout del cibo con cui siamo andati al nostro primo escursioni in Altai. Questo layout ci è stato dato dal nostro amico, un escursionista esperto, ma l'abbiamo modificato un po 'per noi stessi, poiché mangiamo di più e amiamo i dolci.
Voglio fare subito una prenotazione, il layout è parzialmente vegetariano, ma questo non impedisce affatto a nessuno di usarlo. O, come opzione, rifare da solo.
Che cibo portare in un'escursione: le sfumature
- Il cibo per il viaggio non è esattamente quello che mangiavamo a casa. Il criterio principale è il peso. Ad esempio, invece del pane, puoi prendere il pane, invece del normale formaggio - formaggio secco o almeno più duro, invece di verdure e frutta - verdure essiccate e frutta secca. Cioè, la preferenza è data a tutto ciò che è asciutto, in quanto è più facile.
- Consiglio a tutti un mix di verdure secche italiane (cipolle, carote, prezzemolo, sedano), che a volte viene venduto nei supermercati. Sulla base di esso, è bene cucinare grano saraceno o un po 'di zuppa.
- Non prendiamo semola e pasta, perché questo è il cibo più inutile.
- Invece della farina d'avena, è conveniente prendere il muesli di farina d'avena, perché sono già con noci e frutta secca, oltre allo zucchero. Resta solo da aggiungere acqua e, ad esempio, latte in polvere.
- Di norma, non portiamo cibo in scatola con noi a causa della loro gravità. Inoltre, le banche dovrebbero idealmente essere portate via anziché bruciate, il che non è molto conveniente..
- Con un'escursione, ha senso prendere anche le spezie, confezionate in bottiglie di plastica da alcune vitamine o dal film. Consiglierei anche di non prendere una ciotola di metallo, ma un contenitore di plastica con un coperchio, questo è più universale. Puoi sempre chiudere qualcosa e tenerlo comodamente con le mani, non più caldo. Più dettagliato elenco di cose durante un viaggio in campeggio leggi il link.
- Devi mettere i porridge e lasciarli sciolti in diversi sacchetti di plastica (pezzi 3), altrimenti raccoglierai tutto su uno zaino. Meglio ancora, le bottiglie di plastica da 0,5 e 0,6 sono adatte a questo, o borse per indumenti non usa e getta solide, o anche borse per stracci (nel senso di una busta di plastica in una borsa per stracci).
- Se vai in gruppo e intendi cucinare insieme, allora discuti in anticipo l'elenco dei cibi in modo che la parte principale coincida sul posto.
- Nonostante si creda che la natura abbia bisogno di molte calorie, mangio un po 'meno durante un'escursione che a casa. Dal momento che al computer puoi macinare molte cose e non accorgertene.
- Se l'escursione è breve di 3-5 giorni e non è molto difficile, di solito non pensiamo molto a quale cibo assumere durante l'escursione e trasciniamo quanto cibo vuoi.
- Per risparmiare tempo di cottura, il porridge può essere immerso in anticipo. Ad esempio, se lasci il grano saraceno imbevuto di acqua di notte, al mattino non puoi cucinarlo affatto, scaldalo al massimo. Allo stesso tempo, vengono risparmiati anche gas e legna da ardere..
Che tipo di cibo portare in un'escursione: mix italiano
Che tipo di cibo portare in viaggio: pane secco
Spezie, tè, sale e un vassoio per alimenti in plastica
Elenco degli alimenti da campeggio
Abbiamo la situazione principale come questa: circa 400 grammi di cibo per persona al giorno + dolci opzionali (extra dolce, caviale di zucca, frutta). Questo è abbastanza per noi, ma mangiamo, rispettivamente, non in discarica, ma per rimanere leggermente affamati. Se mangi carne, puoi aggiungere altri 100 grammi di stufato al giorno (puoi rimuovere qualcosa dal dolce o puoi lasciarlo).
Ecco il file Excel con il nostro layout. Per contare il numero desiderato di giorni, devi solo cambiare la cella con i giorni. Colonna «al giorno, kg» non significa consumo reale al giorno, perché stasera mangi grano saraceno e domani riso. Allo stesso modo, con posizioni dolci e altre..
I nostri pasti standard sono:
- Al mattino, farina d'avena con frutta secca + tè / cacao.
- Nel pomeriggio solo snack a forma di biscotti, caramelle, cioccolatini, frutta secca, noci con acqua o meno tè.
- La sera, grano saraceno / riso con verdure secche o lenticchie / soia (o con funghi, se trovati lungo la strada) + formaggio con panini + tè / cacao (a volte).
Il calcolo del cibo in una campagna è:
- Grano saraceno / riso 80 grammi alla volta
- Ercole 50 grammi alla volta
- Non più di mezza barretta di cioccolato / mezza quinak per uno spuntino o per un tea party.
- L'alternanza di additivi per porridge, non tutti in una volta. Se le verdure secche, quindi senza pane con formaggio, o tè senza dolce e viceversa.
Elenco degli alimenti da campeggio - Layout
