Il Cafe Tyubeteyka appartiene alla catena di ristoranti della famiglia Delmar ed è considerato uno dei migliori ristoranti orientali di Sochi. Dei sei stabilimenti della Famiglia Delmar (ad aprile 2018), ho visitato «zucchetto» e un altro caffè sul mare, in Seaside Street, che si chiama - Cafe del mar. Ma sarà discusso in un altro articolo e ora voglio condividere le mie impressioni su «papaline». Il caffè si trova in Via pedonale Navaginsky in un edificio con molte altre organizzazioni. Cioè, non hai bisogno di cercare un ristorante separato con i tuoi occhi, come ho fatto io, lo zucchetto nascosto umilmente dietro un'estensione a strisce con un piccolo segno.
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Cafe Tyubeteyka
A conoscenza più ravvicinata, scopri che il caffè Tyubeteyka è composto da 2 sale separate da un passaggio. Non un corridoio, ma un passaggio da una parte all'altra della strada, che ha naturalmente influenzato i dettagli dell'istituzione: l'ingresso ai servizi igienici è possibile solo con una chiave magnetica. Ti verrà rilasciato immediatamente dopo aver ricevuto l'ordine, che richiede molto tempo per attendere. Forse sono sfortunato e non è tipico per «papaline», ma sono riuscito a spegnere l'intero bicchiere di bevanda alla frutta prima di aspettare il mio khinkali. Durante questo periodo, sono riuscito a camminare tra le stanze, guardare l'area giochi per bambini e spaventare il personale locale con la mia macchina fotografica - a loro non piacciono davvero gli obiettivi.
Guardando l'interno, direi che questo è un ristorante uzbeko. Colori e modelli caratteristici, materiali e dettagli di arredamento, piatti con baklava tradizionale, tutto è così riconoscibile e ovvio, ma. Ma il menu ha incorporato i migliori piatti della cucina slava, dell'Asia centrale e dell'Europa, quindi ho chiamato in modo molto condizionale «zucchetto» un'oasi di cucina orientale. Questa è un'oasi per una persona affamata - sicuramente. E qui troverai un piatto per i tuoi gusti, che è molto bello per una grande azienda, dove ognuno ha le proprie preferenze.
Non posso lamentarmi della qualità della preparazione, solo delizia. Cucinato davvero gustoso, anche se a lungo. Le porzioni sono grandi, dal cuore, e al khinkali servivano non solo panna acida, ma salsa del loro autore, idealmente combinata con carne di manzo. In generale, nonostante il mio passato vegano e l'atteggiamento non troppo riverente nei confronti della carne, in linea di principio il zucchetto è stato in grado di sorprendermi piacevolmente. Il servizio è estremamente corretto, velocissimo e senza troppa servilità, che per qualche motivo cercano di instillare nei camerieri in alcuni stabilimenti costosi. Il posto è valido e sicuramente consigliato di visitarlo almeno una volta.
Copricapo dell'ala sinistra
Passaggio tra locali del caffè
Tyubeteyka Cafe a Sochi, ala sinistra
Cafe Tyubeteyka, ala destra
Informazioni da visitare
Il bar è aperto dalle 10 alle 22, il venerdì e il sabato - fino alle 22.
Non c'è parcheggio, è necessario parcheggiare nelle strade vicine o parcheggiare a pagamento.
Non sederti alle finestre aperte - il fumo di sigaretta entra dalla strada.
C'è un'area giochi per bambini.
Sulla mappa
Cafe Tyubeteyka
Cafe Tyubeteyka
Un posto molto semplice, diviso in due stanze, nell'edificio del centro commerciale. Arredamento autentico, un bagno sulle carte e delizioso khinkali - un piccolo Uzbekistan a Sochi.
Più dettagli.
Un posto molto semplice, diviso in due stanze, nell'edificio del centro commerciale. Arredamento autentico, un bagno sulle carte e delizioso khinkali - un piccolo Uzbekistan a Sochi..
