Cucina tradizionale di Monaco
Il cibo a Monaco è caratterizzato dal fatto che questo mini-stato non ha la sua cucina nazionale: gli stabilimenti locali offrono ai loro visitatori la cucina francese, italiana e europea.
Cibo a Monaco
La dieta dei monegaschi è composta da frutti di mare, olio d'oliva, pesce, erbe, vari tipi di formaggio (mozzarella, roquefort, groviera, pecorino), ortaggi e radici.
A Monaco, dovresti provare lo stufato di verdure (ratatouille); bistecca di manzo con patate; zuppa di pesce bouillabaisse; spezzatino di vitello; baccalà in salsa di pomodoro (stokafi); frittelle con piselli e pollo (socca); una torta ripiena di zucca e riso (barbagiuan); tortillas fritte ripiene di formaggio e condimenti; ravioli (un piatto di carne, pesce, spinaci, funghi o formaggio); polpette di purè di patate con formaggio fuso (gnocchi); torta con acciughe, cipolle, pomodori e olive (pissaladier); “Brusset” (formaggio con aglio e spezie).
E i più golosi dovrebbero gustare le torte di arance con mandorle e semi di anice (fougasse); frutta fresca, in salamoia e candita; torrone nero, cioccolato e amaretti.
Dove mangiare a Monaco? Al tuo servizio:
- caffè e ristoranti;
- caffetterie e pizzerie.
Se il tuo obiettivo è gustare la cucina francese, visita il ristorante “Più chavier”, e per la cucina internazionale (cucina greca, americana, francese, asiatica, russa) vai al ristorante “Les Pergolas”.
Bevande a Monaco
Le bevande popolari di Monegasques sono caffè, champagne, vino, Le Pastis (liquore all'anice). Se decidi di ordinare champagne nei ristoranti locali, tieni presente che il costo di 1 bicchiere può raggiungere i 50 euro.
Tour gastronomico a Monaco
Durante un tour gastronomico a Monaco, assaggerai dolci tipici, la famosa torta di piselli, antipasti, pasta di acciughe, pomodoro, olive e pepe, oltre a degustare diversi vini. Se lo desideri, puoi imparare a cucinare la cucina francese iscrivendoti a una master class.
E dopo aver fatto un viaggio gastronomico a Monaco in elicottero, visiterai i migliori ristoranti situati sul territorio del Principato di Monaco (la durata del volo è di mezz'ora, dopo di che l'elicottero ti aspetterà quanto ti serve per gustare deliziosi piatti). Quindi, ad esempio, in un ristorante “Chez bruno” (Lorg city) assaggerete deliziosi piatti al tartufo e nel ristorante “Le Gril” (si trova all'ultimo piano dell'Hotel de Paris): cucina mediterranea e una varietà di dessert.
Monaco: sono auto costose ad alta velocità, Grand Prix “Formula 1”, yacht bianchi come la neve, hotel di lusso, casinò, le migliori spiagge, tornei di tennis, piatti deliziosi e deliziosi.
Foto dei piatti nazionali di Monaco -
-
-
