Cibo in Giamaica. Jamaica Food Prezzi: cibo
Cucina tradizionale giamaicana
Il cibo in Giamaica è caratterizzato dal fatto che la cucina nazionale è molto esotica e varia e negli stabilimenti locali è possibile consumare un pasto a prezzi molto ragionevoli..
Cibo in Giamaica
La cucina giamaicana è stata influenzata dalle tradizioni spagnole, africane, dei nativi americani, cinesi e culinarie di altri paesi..
Le diete giamaicane contengono frutta, verdura, pesce, frutti di mare, carne, legumi e cereali (compresa la soia). I giamaicani preferiscono condire i loro piatti con pepe giamaicano, curry, timo, cardamomo, noce moscata, zenzero, aglio.
In Giamaica, dovresti provare il baccalà, servito con pomodori, cipolle e aka (ackeesaltfish); pollo o maiale alla griglia (pre-marinato), grigliato (coglione); frittelle piatte a base di farina di manioca (bammy); curry di capra; piatto di riso con latte di cocco, fagioli rossi in umido, cipolle verdi e aglio; torte con vari ripieni (verdure, carne, pesce); gamberi secchi e secchi con pepe; agnello essiccato al sole con guava; pesce affumicato con marinata di mango.
E i più golosi possono gustare budino al vapore di banana e cocco (duckunoo), frutti esotici con polpa di agrumi e latte condensato (matrimonio), crostate di frutta.
In Giamaica puoi mangiare:
- in caffè e ristoranti con piatti nazionali e di altre cucine del mondo;
- in ristoranti e ristoranti locali di catene internazionali di fast food.
Bevande in Giamaica
Bevande popolari giamaicane - cacao, caffè, tè (nero, a base di erbe), “skyjus” (bibita dallo sciroppo di frutta e briciole di ghiaccio), “Malta” (bevanda dolce al miele), succo di cocco, birra, rum giamaicano (a base di canna da zucchero), liquore al caffè “Tia Maria”.
In Giamaica, dovresti assolutamente provare il rum “Captain Morgan Black Label”, birra locale Red Stripe e Real Rock Lager, birra allo zenzero, cileni, argentini, vini spagnoli (sono economici sull'isola).
Tour gastronomico in Giamaica
Se lo desideri, puoi andare al festival culinario “Rum caraibico” - imparerai le antiche tradizioni della produzione di rum, i pirati (sono stati loro a rendere famosa questa bevanda), assaggerai vari tipi di rum e assaggerai i prodotti preparati sulla base.
In Giamaica, dovresti fare un tour gastronomico delle più grandi catene di ristoranti caraibici Walkerswood Caribbean Foods - riceverai lezioni sulla storia della cucina giamaicana, corsi di perfezionamento sul jerk di cucina e degustazione di piatti nazionali.
Rilassati in Giamaica, visiterai un'isola in cui le ville dei milionari sono adiacenti a fabbriche o una prigione, oltre a poter fare un'escursione alle grotte carsiche, impegnarti in divertimenti attivi (rafting, immersioni, golf, parapendio in moto), provare jerk, aki, pesce salato e altri piatti che puoi bere con il tradizionale cacao giamaicano o rum.
Foto di piatti nazionali della Giamaica