Cucina tradizionale australiana
La cucina in Australia è caratterizzata dal fatto che i piatti asiatici sono molto diffusi qui, quindi spesso viene servito con prodotti quasi crudi o trasformati senza riconoscimento.
In Australia, puoi provare frutti esotici e prelibatezze come granchio blu, filetto di opossum, carne di coccodrillo, labbra di squalo.
Cibo in Australia
La dieta degli australiani è composta da frutta, verdura, carne (pollo, agnello, maiale, manzo, agnello, kenguryatina, carne di coccodrillo), pesce, frutti di mare (ostriche, capesante, cozze, aragoste, gamberetti, granchi di polpo), latticini (formaggio, uova ).
In Australia, dovresti provare il chiko roll (involtino di uova ripieno di agnello, riso, orzo e verdure), bistecche di carne di canguro con funghi, vegemite (una pasta a base di estratto di lievito, cipolle e sedano), lamington (biscotti con biscotti ricoperti di cocco e cioccolato).
Se sei un amante della carne come gli australiani, non solo troverai una vasta selezione di piatti di carne nei ristoranti, ma puoi anche grigliare la carne da soli (le griglie elettriche sono installate in qualsiasi parcheggio).
Dove mangiare in Australia? Al tuo servizio:
- bar e ristoranti in cui è possibile ordinare piatti della cucina europea e di altre cucine del mondo;
- ristoranti specializzati in una cucina particolare (italiana, greca, tailandese);
- ristoranti fast food (catene internazionali - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, catena locale - Red Rooster);
- pub (qui non solo puoi provare diversi tipi di birra, ma anche ordinare entrecote, frutti di mare, patate fritte, salsicce, barbecue, insalate).
Bevande in Australia
Le bevande popolari degli australiani sono tè, caffè, latte, succhi di frutta, birra, vino, rum scuro australiano.
Gli amanti della birra dovrebbero provare marchi come VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX e gli amanti del vino - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’S.
Tour gastronomico in Australia
Se fai un tour gastronomico in Australia, puoi visitare ristoranti con terrazze all'aperto e gustare piatti insuperabili e vini di classe mondiale. Se lo si desidera, è possibile organizzare una cena nel porto di Sydney in un ristorante gourmet, un caffè o a bordo di una nave che si affaccia sul porto.
L'Australia ospita spesso festival enogastronomici. Ad esempio, essendo arrivato al Festival dei frutti di mare, puoi assaggiare piatti preparati a base di pesce e puoi provare diversi tipi di vini andando al festival “Cantina”.
Dal momento che in Australia, la maggior parte delle cantine si trovano vicino alle principali città che offrono di visitare “escursioni nel backstage”, avrai la possibilità di visitare ristoranti di prima classe e lezioni sulla valutazione della qualità del vino con degustazione.
Arrivando in Australia, trascorrerai una vacanza indimenticabile in questo lontano continente..
Foto di piatti nazionali australiani -
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