Cucina tradizionale danese
Il cibo in Danimarca è caratterizzato dal fatto che le istituzioni danesi offrono ai loro visitatori una vasta selezione di piatti della cucina locale e internazionale (qui puoi trovare cucina cinese, indiana, italiana, greca, etiope).
Per quanto riguarda il costo del cibo, a Copenaghen i prezzi del cibo sono più alti che nelle province.
Cibo in Danimarca
La dieta dei danesi è composta da carne e latticini, frutti di mare, pesce, verdure.
I danesi amano molto i panini (ci sono più di 200 ricette tradizionali per vari panini nel paese): molti sono a strati e si trovano combinazioni insolite come ravanello + ananas, salmone + pollo.
In Danimarca dovresti provare un sandwich; aringa sottaceto; maiale fritto con cavolo rosso; lardo in danese; pasta di fegato con cipolle e fette di carne in scatola; anguilla affumicata con uova fritte; pollo salato con ananas.
Dove mangiare in Danimarca? Al tuo servizio:
- ristoranti, caffè e taverne;
- ristoranti fast food di catene internazionali (McDonalds, Burger King) e catene locali “Pølsevogan” (gli hot dog sono venduti qui);
- snack bar e pub (questi stabilimenti offrono ai loro ospiti di ordinare una varietà di bevande e snack);
- ristoranti che offrono piatti speciali per le persone diabetiche (tali strutture hanno la scritta: “Nutrizione per diabetici - Nutrizione sana per tutti”).
Se fai colazione in hotel, sarai soddisfatto dell'abbondanza di piatti offerti: di norma, prodotti da forno, muesli, formaggio, prosciutto, caffè, succo vengono serviti a colazione e panini con formaggio, carne, pesce e spezie varie per pranzo.
Se decidi di risparmiare un po 'e mangiare da solo, allora dovresti prestare attenzione ai supermercati Fakta e Netto (cibo e bevande sono più economici in loro che in altri negozi).
Bevande in Danimarca
Le bevande popolari dai danesi sono caffè, tè, birra, acquavite (grappa danese).
Gli amanti della birra possono gustare questa bevanda spumeggiante in caffè, bar e pub. La birra in bottiglia è la più economica e la birra alla spina è più costosa e più debole della birra in bottiglia.
Tour gastronomico in Danimarca
Puoi gustare la cucina danese nei ristoranti di qualsiasi città, ma per autenticità dovresti andare in campagna - lì puoi alloggiare in vecchi hotel, all'interno dei quali ci sono ristoranti che offrono ai loro ospiti di gustare esclusivamente cucina nazionale.
Partecipando a un tour gastronomico a Copenaghen, puoi visitare i ristoranti che hanno ottenuto stelle Michelin e persino cenare al ristorante “Noma” (Gli è stato assegnato il titolo più di una volta: “il miglior ristorante del mondo”).
La fama della Danimarca è stata portata non solo dai Vichinghi, antichi castelli, numerose storie e antiche leggende, ma anche deliziosi piatti speciali.
Immagini di piatti nazionali della Danimarca -
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