Phangan Vegetarian Restaurant, Akasha Home o Macrobiotic

Un ristorante piccolo ma non meno significativo che è entrato a lungo e con fiducia nella lista degli stabilimenti vegani a Phangan. Il ristorante si chiama Akasha Home, ma nella gente comune lo chiamo molti Macrobiotic (Macrobiotic World). Si trova in un luogo facilmente accessibile, vicino al mare e un po 'fuori dal contatto con l'infrastruttura principale della spiaggia di Sritanu.

Il contenuto dell'articolo

1 Akasha Home Phangan
2 Informazioni da visitare
3 Sulla mappa

Akasha Home Phangan

Akasha Home è una piccola casa in stile isola con un tetto in foglie di palma, di dimensioni molto modeste, ma affascinante sia dentro che fuori. Cafe si trova non lontano da Sritanu Beach, che è anche considerato non l'ultimo tra i fan di stile di vita sano, yoga, esoterismo e solo amanti di tutto ciò che è strano. Letteralmente dall'altra parte della strada (e un recinto di filo spinato) da Akasha c'è un lago, è anche una vecchia miniera di stagno allagata, che è stata chiusa in un anno shaggy.

L'istituzione è relativamente popolare tra i vegani e gli intenditori della cucina macrobiotica, quindi sono andato lì su consiglio dei miei amici, è stato interessante provare. I caffè del personale sono amichevoli e socievoli, un po 'di gente. Il ristorante è generalmente decorato, tranne per il fatto che è necessario sedersi sul pavimento sui cuscini. Anche se questo non è insolito per Phangan.

Onestamente, non sono rimasto molto colpito dalla cucina macrobiotica. Non mio. In genere non è stato male, ma non sono un fan di tutti i tipi di cereali e verdure crude come le barbabietole 🙂 Anche se la carta e l'insalata sono molto cavoli, a volte mi mancano in Tailandia.