Cucina tradizionale sudcoreana
Il cibo in Corea del Sud è caratterizzato da piatti piuttosto taglienti della cucina nazionale, poiché sono preparati con l'aggiunta di una notevole quantità di pepe e una varietà di spezie.
Cibo in Corea del sud
La dieta dei coreani consiste in carne, pesce, frutti di mare, riso, noodles, zuppe, verdure, erbe.
In Corea del Sud, dovresti provare i crauti piccanti (kimchi); Barbecue di manzo coreano (bulgogi); pepe e pezzi di pesce crudo salati, intrisi di aceto (pesce xwe); frittelle di cipolle (Payon).
Molti sono sicuri che il piatto principale sul tavolo dei coreani sia la carne di cane e hanno paura che questo cibo sia nel loro piatto. Non preoccuparti: per i coreani, questo piatto è cibo per occasioni speciali e tutt'altro che economico, quindi nessuno ti servirà questo piatto senza il tuo consenso.
Quello di cui devi davvero preoccuparti è che non hai un piatto di mattoni rossi nel tuo piatto (questo è un peperoncino che i coreani mangiano in grandi quantità) - per gli stomaci non preparati, un piatto del genere può causare molti problemi.
Dove mangiare in Corea del Sud? Al tuo servizio:
- caffè e ristoranti con varie cucine del mondo (ci sono ristoranti cinesi, coreani, italiani, francesi, messicani e altri;
- ristoranti fast food (McDonalds, KFC, Subway).
- Il paese ha molte istituzioni nazionali coreane. Quindi, ad esempio, nel kogijip puoi ordinare vari piatti di carne, in hoejip - piatti di pesce crudo, in hansik - vari piatti coreani, come spuntini freddi leggeri, così come piatti di carne e verdure.
Bevande in Corea del Sud
Le bevande popolari dei coreani sono il tè verde, l'insamcha (tè al ginseng), il boricha (orzo) “tè”), caffè, soju (vodka locale a base di orzo, riso, mais o patate), birra.
Amanti dell'alcool - distesa in Corea del Sud: l'alcol qui costa poco. Gli amanti della birra dovrebbero prestare attenzione alle varietà locali: OB, Cass, Hite.
Tour gastronomico in Corea del Sud
Gli amanti del cibo che viaggiano in Corea del Sud dovrebbero visitare Seoul - “gustoso” una città dove ci sono interi quartieri famosi per cucinare determinati piatti. Ad esempio, in Sindandon puoi gustare torte di riso con salsa al peperoncino “ttokpokki”, e a Changchundon - cosce di maiale “chchchpal”.
Gli appassionati di cucina coreana possono partecipare a numerosi festival gastronomici. Ad esempio, andando al Fish Festival, puoi prendere parte a un evento come la pesca a mano. Inoltre, visiterai un'asta di pesce e una fiera del pesce, potrai acquistare pesce e frutti di mare e gustare piatti a base di questi prodotti.
È molto piacevole rilassarsi in Corea del Sud - questo è facilitato dall'assoluta sicurezza per le strade delle città, un clima favorevole, numerose attrazioni e parchi naturali, nonché un aroma speziato e magico di piatti nazionali.
Foto dei piatti nazionali della Corea del Sud -
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