Cucina tradizionale olandese
Il cibo nei Paesi Bassi è caratterizzato dal fatto che la cucina locale è composta da piatti semplici e deliziosi..
Cibo nei Paesi Bassi
La dieta dei residenti locali contiene carne, pesce, riso, verdure, latticini, zuppe (la base della famosa zuppa è prosciutto, salsiccia affumicata, carote, sedano, piselli).
Nei Paesi Bassi, dovresti provare il formaggio olandese (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); aringhe salate; zuppa di piselli; Frittelle olandesi con mela, formaggio e altri ripieni (pannenkoeken); purè di patate con crauti (zuurkool); gulasch di carne fritto nel pangrattato (kroketten); anguilla affumicata (impallidimento);
Dove mangiare nei Paesi Bassi? Al tuo servizio:
- ristoranti con cucina europea e sino-indonesiana;
- snack bar, chioschi di strada e altri fast food (McDonalds, FeBo).
Durante il tuo soggiorno in campagna puoi provare piatti di varie cucine: ad esempio, nelle grandi città puoi gustare la cucina tailandese ("Nieuwmarkt", Amsterdam) e nelle regioni cinesi puoi gustare il vero cibo cinese.
Nei Paesi Bassi non avrai mai fame - ad ogni fermata dei trasporti pubblici troverai ristoranti locali chiamati "caffetteria" e "friture" - qui puoi comprare patate fritte, ordinare ketchup, maionese, salsa di mele fredda, arachidi o salsa al curry.
Se decidi di visitare un ristorante, dovresti considerare che dovrai attendere a lungo per il tuo ordine (non è consuetudine servire rapidamente i clienti, perché le persone vanno qui non per un pasto veloce, ma per rilassarsi nella cerchia familiare o in compagnia di amici).
Bevande nei Paesi Bassi
Le bevande popolari nei Paesi Bassi sono tè, caffè, succhi di frutta, cacao, birra, liquori, vodka al ginepro (Enever).
Nel paese vengono prodotti diversi tipi di birra (dalla luce all'oscurità), quindi gli amanti di una bevanda spumeggiante dovrebbero provare Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom.
Tour gastronomico nei Paesi Bassi
Gli amanti del formaggio potranno fare un'escursione con una visita al Grande mercato del formaggio di Alkmaar e alla città di Edam, che produce formaggio di Edam. Inoltre, puoi assaggiare il formaggio Gouda mentre visiti la produzione di formaggio di famiglia e il Museo del formaggio.
Poiché il paese è famoso non solo per i formaggi, ma anche per il vino, come parte di un tour gastronomico, puoi visitare le cantine (ce ne sono più di 200 qui). Quindi, per te, organizzeranno un viaggio nella cantina più antica di Apostelhove (situata nella provincia del Limburgo), dove puoi imparare la tecnologia di produzione e degustare diversi tipi di vini.
Se il tuo obiettivo è imparare a cucinare piatti nazionali con le tue mani sotto la guida di uno chef esperto, dovresti andare in una scuola di cucina situata a L'Aia..
I Paesi Bassi non sono solo un paese di mulini a vento, canali e tulipani, ma anche deliziosi piatti (il numero di ristoranti premiati dalle stelle Michelin aumenta ogni anno).
Foto dei piatti nazionali dei Paesi Bassi -
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