Cucina tradizionale giapponese
La nutrizione in Giappone è di alta qualità ed equilibrata. Ciò è confermato dal fatto che il Giappone è famoso per la massima aspettativa di vita..
Cibo in Giappone
La dieta giapponese comprende pesce, frutti di mare, verdure, riso, soia (la mangiano sotto forma di zuppa di miso, salsa di soia, fette di tofu), noodles.
Arrivando in Giappone, dovresti provare i piatti nazionali giapponesi: sashimi (pesce crudo fresco condito con salsa di soia e wasabi), sushi, miso shira (zuppa densa a base di cagliata di fagioli e funghi), Suki Yaki (manzo bollito con funghi, cipolle verdi e tofu cagliata di fagioli).
Se lo desideri, puoi provare la prelibatezza locale: il pesce palla. Esiste un rischio minimo di avvelenamento con questo pesce velenoso, poiché gli chef che lo preparano hanno requisiti di qualificazione elevati (sono autorizzati a svolgere tali attività). Puoi provare questo pesce in ristoranti specializzati, anche se costerà molto.
Dato che i giapponesi amano mangiare, ci sono molti posti dove mangiare (ci sono 80.000 ristoranti nella sola Tokyo).
In Giappone, puoi gustare cibi insoliti, ad esempio granchi fritti, gelati con il gusto della carne - pollo, manzo o carne di cavallo, nonché bere Pepsi con il gusto di yogurt, shiso o cetriolo ...
Dove mangiare in Giappone?
Al tuo servizio:
- caffè, ristoranti d'élite e fast food;
- specialità di un piatto (ad es. ristoranti che servono una varietà di sushi).
In Giappone, avrai l'opportunità di visitare ristoranti insoliti. Ad esempio, visitando il ristorante "Ninja", ti ritroverai all'interno di una fortezza realizzata a forma di grotta con un labirinto, dove ci sono scrigni del tesoro e un ponte segreto (il ristorante sembra un vero rifugio ninja). Qui puoi gustare sushi, zuppa con carne ed erbe e altri deliziosi piatti..
Bevande in Giappone
Le bevande popolari in Giappone sono il tè verde, il mugi-tè (fatto da orzo o grano), birra, sake (vino di riso), netto (una bevanda simile alla vodka che viene bevuta calda o fredda).
Tour gastronomico in Giappone
Il turismo gastronomico prospera in Giappone, poiché molti dei suoi ristoranti sono stati premiati con una stella Michelin. Qui avrai l'opportunità di partecipare alle famose cerimonie del tè, assaggiare la cucina giapponese e apprenderne le basi.
Puoi partecipare a seminari sulla cucina di piatti tradizionali giapponesi visitando il Culinary Institute - Tsuji. Inoltre, qui organizzerai un tour delle lezioni e delle cucine dell'Istituto.
In Giappone, ci sono molte feste culinarie, ad esempio, ad ottobre puoi venire qui per una festa dei funghi e gustare vari piatti a base di essi..
Arrivando in Giappone, non avrai mai fame - devi solo decidere sulla scelta dell'istituzione, tenendo conto del tuo gusto e delle tue capacità finanziarie.
Foto di piatti nazionali del Giappone -
