Ristoranti in Georgia - i migliori ristoranti e caffè della Georgia
Ristoranti in Georgia
Una delle esperienze più forti che hanno colpito il viaggiatore in Georgia è la sua cucina unica. La cultura del cibo è importante per i georgiani quanto la cultura del canto, della danza o della semplice comunicazione umana. Non è consuetudine affrettarsi qui, scegliendo piatti nel menu o fare un ordine in un bar o ristorante, perché un pasto è una questione sacra e richiede un atteggiamento adeguato. Per coloro che vengono nel paese di montagne grigie e valli fertili per la prima volta, i ristoranti in Georgia fanno parte del programma di escursioni - ricco, informativo ed eccitante..
Scorrendo il menu
Il contrasto tra piccante e piccante e un gran numero di verdure fresche sono condizioni importanti per la preparazione di qualsiasi piatto georgiano. Una varietà di ricette può invidiare qualsiasi cucina di importanza mondiale. Qui rispettano un ricco e ardente kharcho e una fresca zuppa di matsoni speziata. Le verdure di coriandolo, basilico e dragoncello sono utilizzate sia nelle insalate che nei caldi capolavori dei cuochi georgiani, e non esistono eguali con i Suluguni locali in nessuna parte del mondo.
Orgoglio speciale dei ristoranti della Georgia: salse a base di peperoncino, prugna ciliegia o tkemali. Non dovrebbero essere confrontati con le opere dell'alta cucina francese, perché nel cibo per i georgiani la cosa principale non è la pigrizia, ma l'ampiezza dell'anima, la gentile compagnia e la generosità che provengono da ogni cucchiaio.
Omettere formalità
I veri ristoranti in Georgia sono difficili da classificare. Se l'anima richiede una cucina veramente caucasica, vale la pena non scegliere gli stabilimenti più cospicui, il cui ingresso può essere completamente nascosto nel vecchio cortile di Tbilisi e l'insegna dovrebbe essere oscurata dagli anni vissuti. La solita "Khinkalnaya" qui risulta essere un luogo da cui sarà assolutamente impossibile uscire, sia per le porzioni solide sia perché i camerieri sono premurosi e premurosi. A metà pasto, un ospite appare spesso con una bottiglia di "Kindzmarauli" dalla cucina, perché non unirsi all'ospite buono e gentile...
Ci sono anche solidi ristoranti in Georgia, e l'atmosfera regna non meno accogliente. L'importo nel conto per l'Europa non sembra insolito, perché i georgiani stanno sempre più cercando di abbinare le categorie del Vecchio Mondo. In tali sale, la sera, spesso cantano cori maschili, le cui voci idratano gli occhi dei visitatori e provocano un pizzicamento insidioso nel naso..
Qualsiasi ristorante georgiano garantisce cibo fresco, porzioni fantastiche, la cura e l'attenzione dei camerieri e un atteggiamento speciale per ogni visitatore. Qui gli ospiti vengono accolti e gli amici scortati, e almeno per questo vale la pena volare qui.
Fotografie