Cucina tradizionale croata
Il cibo in Croazia è un paradiso per gli amanti del cibo: nei ristoranti ti verranno serviti ottimi piatti di grandi dimensioni (capita che una famiglia di 3 persone possa mangiare 1 porzione).
Se decidi di cucinare da solo il tuo cibo, questo non è un problema in Croazia: i prodotti nei negozi locali sono di alta qualità e i prezzi sono inferiori a quelli dell'Europa occidentale.
Cibo in Croazia
A seconda della zona da visitare, in Croazia puoi provare vari piatti tradizionali: nelle regioni orientali - salsicce piccanti (cobanac), centrale - pasta con formaggio e tacchino al forno, costiera - piatti di pesce e frutti di mare, nelle regioni montuose - funghi e piatti di carne selvatica e frutti di bosco.
Arrivando in Croazia, avrai la possibilità di assaggiare prosciutto (a scatti fatti in casa), kulen (salsicce piccanti con paprika), minestre leggere, scaloppine, piatti al tartufo, montone cotto allo spiedo, scapolo (baccalà), sarma (involtini di cavolo, preparato sulla base di foglie di cavolo acido e carne macinata con aggiunta di prosciutto e pancetta).
Dove mangiare in Croazia?
Al tuo servizio:
- ristoranti (qui troverai tutte le cucine del mondo);
- ristoranti familiari di cucina locale (konoba);
- caffè, pasticcerie e pub.
Bevande in Croazia
Le bevande popolari in Croazia sono caffè, tè (a base di erbe, indiano, floreale), vino, raki (brandy locale a base di prugne, fichi, uva, altri frutti ed erbe), Pelincovac (liquore alle erbe amare), birra (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
I croati hanno un amore speciale per il vino: dai vini rossi si dovrebbe provare Dingac, Plavac, Postup e dai vini bianchi - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Tour gastronomico in Croazia
I buongustai possono recarsi in Croazia, in particolare nella città di Zagabria per partecipare a un evento come la settimana del ristorante: possono gustare deliziosi piatti della cucina croata nei migliori ristoranti della città, pagando meno del solito prezzo.
Dal momento che la città di Pirovac è considerata la città più culinaria, partendo da qui è possibile gustare molti deliziosi piatti in interessanti ristoranti locali in cui si tengono spettacoli di cucina il sabato.
Se lo desideri, puoi andare sull'isola di Lussino per un festival culinario non solo per gustare piatti aromatici, ma anche per partecipare a eventi aggiuntivi - a seminari di cucina croata, a tour gastronomici a piedi e a presentazioni di vini.
In Croazia, puoi divertirti nelle città turistiche, gustare una cucina genuina di chef locali, bere cocktail inebrianti nei bar locali, divertirti a feste infuocate in club alla moda ...
Foto dei piatti nazionali della Croazia -
