Cucina tradizionale brasiliana
Il cibo in Brasile è caratterizzato dal fatto che la cucina locale ti delizierà con piatti piccanti e speziati, molte delle quali sono state prese in prestito dagli antichi indiani.
Poiché il cibo in Brasile è relativamente economico, puoi fare acquisti nei negozi e cucinare da solo o fare uno spuntino nei caffè locali senza danneggiare il tuo portafoglio..
Cibo in Brasile
Cucina brasiliana influenzata dalle tradizioni culinarie africane, native americane e portoghesi.
La dieta brasiliana è composta da pesce, frutti di mare, carne (manzo, pollo, maiale), verdure, legumi, frutta esotica (guava, graviola, caju, melancia, tukuma, kupuuasu), riso, spezie (peperoncino, aglio, erbe locali).
Gli abitanti della parte settentrionale del paese preferiscono cucinare takaka e tukupi (una miscela di pasta, succo di gamberi, farina jumbo e manioca). La carne salata essiccata al sole ("carne de sol") è popolare nelle regioni nord-orientali, carne di maiale fritta (lombo de porko) e carne di coccodrillo nelle regioni occidentali e merluzzo essiccato, couscous di gamberi e farina di mais e sardine fritte.
In Brasile, dovresti provare la tartaruga brasata ("guasado de tartaruga"); anatra cotta in salsa densa con manioca ed erbe ("pato no tukupi"); un piatto di vari tipi di carne, fagioli, spezie e farina di manioca ("feijoa"); fegato di maiale o cuore con verdure (sarapatu); zuppa di aglio con gamberi ("takaka"); kebab di carne con salsa di verdure ("shurasko").
E i golosi saranno deliziati con varie torte e pasticcini preparati sulla base di frutta locale (torta con frutto della passione o guava, banana o torta a base di cioccolato e latte di cocco).
Dove mangiare in Brasile? Al tuo servizio:
- bar e ristoranti dove è possibile ordinare piatti locali e internazionali;
- shurraskarii (ristoranti che servono piatti di vari tipi di carne fritti alla griglia con tutti i tipi di marinate);
- Ristoranti Akilo (cibo per chilogrammo);
- ristoranti e ristoranti di catene di fast food locali e internazionali.
Bevande in Brasile
Bevande popolari dal Brasile sono caffè, compagno (tisana), acqua di cocco, guaranà (bibita brasiliana da bacche di guaranà), cachasa (vodka locale a base di canna da zucchero), birra.
In Brasile, puoi provare birre locali (Skol, Brahma, Original, Caracu, Serra Malte) e internazionali (Heineken, Stella Artois).
Nei bar locali, ai visitatori viene offerto di acquistare sia la lattina che la birra alla spina.
Tour gastronomico in Brasile
I cacciatori di buongustai possono andare a una festa culinaria in Brasile - qui conoscerai la varietà della cucina brasiliana, assaggiando deliziosi piatti dei migliori chef.
Escursioni, surf, immersioni, windsurf, feste notturne sull'acqua, eventi del festival ... I turisti vengono qui non solo per questo, ma anche per deliziosi e vari piatti nazionali.
Immagini di piatti nazionali del Brasile 
