Cucina tradizionale della Tanzania
Il cibo in Tanzania è caratterizzato, sebbene non troppo raffinato, ma gustoso, abbondante e vario..
Cibo in Tanzania
La dieta dei tanzaniani contiene verdure, carne (manzo, capra, maiale, pollame), frutti di mare, pesce, riso, manioca, legumi.
Poiché le banane locali non sono zuccherate e hanno il sapore delle patate, i locali le stufano, le cuociono, cuociono a fuoco lento nel forno, le cuociono con carne e noccioline.
In Tanzania, vale la pena mangiare una bistecca di bufalo; carne di struzzo arrosto con frutti tropicali; pesce grigliato carbone; gamberi fritti con succo di limone; spezzatino di polpo; anatra con riso in umido nel latte di cocco; frittelle e torte con una varietà di riempitivi; porridge africano spesso (viene fritto e arrotolato in palline); insalata di alghe; un piatto di ostriche e conchiglie.
Una varietà di frutti tropicali (mango, papaia, noci di cocco, ananas), ghiaccioli, ciambelle, torte alla crema di banane, halua (dessert al caffè alle mandorle) può assaggiare come dessert..
Se sei un fan del cibo esotico, prova il coccodrillo o lo stufato di elefante, il filetto di antilope, il facocero arrosto, le locuste arrostite e le termiti.
Dove mangiare in Tanzania?
Al tuo servizio:
- servizi di catering presso hotel e centri commerciali dove è possibile ordinare piatti della Tanzania e internazionali;
- ristoranti di pesce;
- caffè all'aperto;
- caffè che offrono ai loro visitatori un menu speciale per i vegetariani.
Bevande in Tanzania
Bevande popolari dei tanzaniani: tè, caffè, birra, gin, cognac (bevanda alla papaya che assomiglia al gin a piacere), liquore (cioccolato, cocco), vino.
In Tanzania, vale la pena provare birre locali (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) e importate (Castello, Stella Artois, Tusker).
Tour gastronomico in Tanzania
Durante un tour gastronomico in Tanzania, visiterai l'isola di Zanzibar, dove ti verrà offerto di gustare piatti piccanti. Ma inizialmente il tuo viaggio “gustoso” inizierà con un viaggio nel mercato locale per prodotti dai quali preparerai deliziosi piatti (riso con cannella, uvetta, chiodi di garofano, cumino, pepe).
Inoltre, nell'ambito di tale tour, ti verrà insegnato a cucinare sorpotel (un piatto a base di fegato di manzo, lingua e cuore, in umido con erbe e spezie speciali).
In vacanza in Tanzania puoi vedere laghi di crateri e prati alpini, fare un safari (trekking, safari in canoa e una barca a vela "dhow") e visite guidate, prendere il sole su spiagge bianche come la neve, fare immersioni, snorkeling, parapendio, fare una gita in montagna a Kili così come provare i piatti della Tanzania.
Quale destinazione turistica non sceglieresti, una vacanza in Tanzania si trasformerà in un'avventura indimenticabile per te!
