Singapore tradizionale
Il cibo a Singapore è caratterizzato dal fatto che nelle istituzioni locali i piatti sono preparati esclusivamente con prodotti freschi e conditi con condimenti abbastanza teneri..
Cibo a Singapore
La dieta dei Singapore è composta da verdure, riso, frutti di mare (granchio, gamberi, aragosta, calamari, cozze, ostriche), carne, frutti tropicali (durian, ananas, litchi, jackfruit, mangostano, longan, rambutan).
A Singapore, dovresti provare la zuppa di pinne di squalo; maialini arrostiti conditi con spezie speciali; tofu fritto con salsa di arachidi; kebab di pollo con spezie; riso allo zafferano con pollo e spezie; pizza con carne macinata e cipolle; agnello al curry; minestra di pasta piccante (laksa); stingray alla griglia con salsa stingray alla brace; frittata di ostriche (ostrica fritta).
Se sei vegetariano, non avrai fame a Singapore: qui puoi gustare verdure cinesi con zenzero in salsa di soia e aglio (mescolare verdure miste fritte); fettine di patate fritte con cipolle e peperoncino (patata croccante); un piatto di funghi e broccoli in salsa allo zenzero.
E i più golosi saranno in grado di soddisfare le loro papille gustative con anguria fredda e cubetti di melone nel latte di cocco, budini con mango e latte di cocco, gelatina di mandorle, torte e torte leggere.
Dove mangiare a Singapore? Al tuo servizio:
- bar e ristoranti dove è possibile ordinare piatti di quasi tutte le cucine del mondo;
- ristoranti fast food (McDonalds, KFC, Burger King, Carl’s Jr., MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- food court (ristoranti delle catene locali): Yakun (dovresti andare qui per colazione e pranzo a Singapore), Bengawansolo (qui puoi gustare torte e dolci cinesi e indonesiani), Oldchangkee (servono piatti al curry qui).
Bevande a Singapore
Le bevande popolari per i singaporiani sono il tè (cinese, zenzero, tè freddo al limone), il tarik (tè al latte locale al gusto di chiodi di garofano), caffè, latte di soia, succhi di frutta, birra, vino.
L'acquisto di alcolici a Singapore non è un problema, ma il loro costo è piuttosto elevato..
Tour gastronomico Singapore
Se il tuo obiettivo è risolvere il mistero della cucina singaporiana (una miscela di cucina malese, peranakana, cinese e indiana), allora dovresti fare un tour gastronomico a Singapore. Come parte di questo tour, potrai gustare una varietà di piatti locali e gustare un cocktail nazionale “Singapore Sling”, andando a Food Street e Chinatown.
Un evento serale ti sorprenderà in Food Street: dalle 18:00 questa strada è bloccata in modo che molti visitatori possano iniziare il loro pasto all'aperto.
E se fai un tour gastronomico a Singapore, progettato per 5-6 giorni, parteciperai a masterclass in cui imparerai come cucinare piatti tradizionali di Singapore.
I buongustai di Singapore avranno qualcosa da fare: potranno gustare qui piatti di tutte le cucine del mondo.
Immagini di piatti nazionali di Singapore 
