Cucina tradizionale russa
Il cibo in Russia è caratterizzato dal fatto che ci sono un numero sufficiente di imprese alimentari nel paese che soddisfano perfettamente le esigenze dei turisti.
L'unica cosa che puoi incontrare nei fine settimana in piccole città e villaggi - molti ristoranti e caffè spesso vicino qui per servizi speciali (vengono organizzati banchetti privati).
Il cibo in Russia
I russi preferiscono cibi ricchi di calorie, grassi e dolci. Nella loro dieta ci sono:
- piatti acidi (bevande alla frutta, pane di segale, crauti);
- primi piatti (funghi, zuppe di pesce, zuppa di cavolo, borscht, okroshka);
- cereali (farina d'avena, grano saraceno, riso);
- piatti di frattaglie (piatti di fegato, reni, lingua, gelatina).
Cibo preferito dei russi: piatti di maiale, manzo, pollo, salsicce, pesce, latticini (yogurt, ricotta, kefir).
Arrivando in vacanza in Russia, è possibile gustare piatti della tradizione russa: zuppa di cavolo, torte, pancake, gnocchi, caviale rosso e nero.
A seconda della regione da visitare, avrai l'opportunità di assaggiare la cucina nazionale locale. Ad esempio, essendo arrivato in Buriazia o nella regione di Irkutsk, puoi provare le pose e in Tatarstan o Bashkiria - echpochmaki e baursak.
Bevande in Russia
Tradizionalmente, le bevande russe sono bevande alla frutta, kvas, sbiten, vodka.
Non meno popolare bevanda in Russia è il vino. Se lo desideri, puoi andare nel territorio di Krasnodar: avrai l'opportunità non solo di conoscere la vinificazione di questa regione visitando grandi fabbriche e piccole cantine (Abrau-Durso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), ma anche per assaggiare varie varietà di vini e champagne.
Tour gastronomico in Russia
Il turismo gastronomico non è ancora ampiamente sviluppato in Russia, ma, tuttavia, utilizzando i servizi delle agenzie di viaggio, i buongustai possono intraprendere un viaggio interessante. Partecipando a un tour così gastronomico, puoi conoscere le caratteristiche della cucina russa mentre visiti i migliori ristoranti.
E, ad esempio, nella regione di Jaroslavl ', puoi usare il programma chiamato "Pranzo nella capanna russa", organizzato secondo le tradizioni delle persone che vivono in questo territorio..
La particolarità di un tale programma è che ti incontrerai in una casa di villaggio, i cui proprietari ti porteranno come un caro ospite secondo le ospitali tradizioni russe.
Il vantaggio di questo tour è la purezza ecologica dei prodotti usati per cucinare.
Dopo aver fatto una scelta a favore del riposo in Russia, tutti potranno godere del clima mite, rilassarsi sulle spiagge dei resort russi, migliorare la propria salute in pensioni e sanatori, dove i principali fattori terapeutici sono fango e acque minerali, nonché una dieta varia e conveniente.
Foto dei piatti nazionali della Russia 
