Cucina tradizionale della Lituania
La cucina in Lituania è caratterizzata dal fatto che la qualità del cibo nel paese è molto alta: non mancano i prodotti naturali e freschi nel paese. Nel menu di qualsiasi ristorante lituano puoi trovare piatti della cucina nazionale, europea e internazionale (molti ristoranti offrono ai loro visitatori di provare piatti di selvaggina preparati secondo antiche ricette).
Cibo in Lituania
La base della dieta lituana è carne, pesce, cereali, zuppe, verdure, latticini. La verdura lituana preferita è la patata: la fanno bollire e la mangiano con panna acida, latte e ricotta, e fanno anche frittelle di patate, zrazy e gnocchi.
Altre cucine dell'Europa orientale hanno influenzato la cucina lituana, in particolare bielorussa, scandinava e polacca.
In Lituania, dovresti assolutamente provare la cucina locale - vedarai (salsiccia di patate); cepelinai (piatti di carne macinata con patate grattugiate); anguilla affumicata; skilandis (carne affumicata), kumpis (prosciutto di maiale); carne di manzo zrazy; oca ripiena di vari ripieni (porridge con funghi, mele, cavolo acido).
Dove mangiare in Lituania? Al tuo servizio:
- caffè e ristoranti;
- taverne e grill bar;
- fast food, bistrot, snack bar;
- ristoranti di birra (oltre alla birra, puoi gustare una varietà di piatti qui).
Bevande in Lituania
Le bevande popolari dei lituani sono tè, caffè, limonate, kvas (preparato a base di erbe, foglie, miele, uva passa), acqua di cumino, midus (bevanda alcolica a base di miele), birra, balsami, tinture, liquori.
La birra è così popolare nel paese che può essere acquistata ad ogni angolo. Inoltre, anche le zuppe sono fatte dalla birra in Lituania. Se sei un amante della birra, prova i marchi locali come Vilniaus, Utenos, Svyturys. Se ti rilassi a Vilnius, visita il famoso birrificio Busi Trecias (qui puoi organizzare una visita guidata con una degustazione).
Tour gastronomico in Lituania
Partecipando a un tour gastronomico a Vilnius, visiterai un ristorante “Nido nobile” - qui assaggerai la cucina lituana e le bevande locali, oltre a partecipare a seminari in cui organizzeranno una presentazione sulle tradizioni culinarie lituane e ti insegneranno come cucinare alcuni piatti.
Il ristorante sarà servito da camerieri in costume nazionale, che serviranno spuntini leggeri sul tavolo: diversi tipi di aringhe e salsicce, orecchie di maiale affumicate, pane lituano con aglio e formaggio. Gli Zeppelin saranno serviti per te (lo chef ti permetterà di modellare questi prodotti di patate da solo) e per dessert - la torta nazionale lituana con tè infuso con erbe medicinali.
Se lo desideri, puoi fare un tour gastronomico che prevede una visita a una fabbrica di birra di Utena per conoscere la storia di questa bevanda, la tecnologia della sua produzione e, naturalmente, per assaggiare questa bevanda spumeggiante.
Un tour gastronomico in Lituania è un'ottima occasione per apprezzare il gusto dei piatti e delle bevande locali..
Foto dei piatti nazionali della Lituania -
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