Bevande austriache
Quando si tratta di Austria, l'amante della musica chiude beato gli occhi dai ricordi impetuosi della visita all'Opera di Vienna, i dolci sospiri sulla torta d'aria lasciata nella finestra della pasticceria, e il fotografo sfoglia un album con deliziose foto del Palazzo di Hofburg. Un paese straordinario offre a ogni ospite l'opportunità di godersi il viaggio, offrendo una scelta di stazioni sciistiche e magnifici templi, capolavori e bevande culinarie austriache, contemplazione piacevole di un ruscello attraverso una vetrina di un caffè su una strada di Vienna e passeggiate lungo stretti sentieri per ruggire cascate di montagna.
Alcol dell'Austria
Come ogni membro dell'Unione Europea, l'Austria è soggetta a norme doganali uniformi che non consentono l'importazione nel Paese di più di un litro di alcol forte. Birra o vino possono essere portati con te due litri, ma poche persone lo fanno a causa della qualità e dell'alcool economico in Austria. Un litro di birra in un bar austriaco avrà un costo di 2-5 euro, a seconda del tipo di bevanda. Una bottiglia di vino secco locale nei supermercati costa circa lo stesso..
Bevanda nazionale austriaca
Tutti, che non sono mai stati in Austria, hanno quasi sicuramente assaggiato un drink conosciuto in tutto il mondo e amato da milioni di appassionati di caffè. Stiamo parlando del caffè viennese, la cui popolarità molti anni fa ha superato i confini solo verso gli stati, ma anche verso tutto il Vecchio Mondo. La bevanda nazionale austriaca apparve a Vienna alla fine del 17 ° secolo. Le buste di chicchi di caffè rimaste dopo l'assedio turco tornarono utili al commerciante Kolszitsky, che aveva assaggiato una bevanda magica durante la sua visita all'Impero ottomano. Ha aperto il suo primo caffè nel centro di Vienna e ha conquistato il cuore dei cittadini con la sua ricetta originale per fare il caffè. Ha mascherato il gusto troppo insolito e amaro aggiungendo miele e panna.
Oggi ci sono più di mille caffetterie nel paese e la ricetta del moderno caffè viennese è cambiata un po 'da allora:
- Prepara un caffè nero forte al ritmo di 1 cucchiaino. caffè appena macinato in mezzo bicchiere d'acqua e versare in una tazza alta.
- Sbattete mezzo bicchiere di panna con un paio di cucchiai di zucchero a velo e vaniglia a piacere in una spuma forte e mettete sopra il caffè.
- Cospargere un tappo di schiuma con cioccolato grattugiato o cannella.
Per il pieno effetto dell'immersione nelle realtà viennesi, ordina un pezzo di torta al cioccolato e albicocche con caffè. «sacher».
Bevande alcoliche in Austria
Le bevande alcoliche tradizionali austriache sono birra che non è di qualità inferiore alle varietà tedesche, vino bianco secco da bacche di vigneti locali e grappa di frutta, che per abitudine può sembrare troppo forte, ed è quindi ottimo per souvenir ad amici e colleghi a basso consumo.
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