Cucina tradizionale svedese
La cucina in Svezia è deliziosa e varia. Prima di viaggiare in questo paese, vale la pena considerare che il cibo qui è piuttosto costoso.
Cibo in Svezia
La dieta degli svedesi è composta da carne (maiale, manzo, selvaggina, alci e carne di cervo), pesce (sgombro, merluzzo, nasello, ippoglosso), verdure (le patate sono particolarmente popolari nel paese), latticini (yogurt, formaggio, yogurt). Se il tuo obiettivo è mangiare in Svezia, vai ai ristoranti nel centro della città..
In Svezia, dovresti provare aringhe marinate, kottbullar (polpette svedesi), artsoppa (piselli e zuppa di maiale), pytt i panna (carne fritta con cipolle, patate, barbabietole e uova sode), gravlax (antipasto sottile salmone affettato con aneto e sale), budino (salsiccia di maiale nero).
Dove mangiare in Svezia? Al tuo servizio:
- bar e ristoranti dove si possono gustare piatti nazionali;
- korvstand e gatukok (puoi comprare hot dog, patate fritte, hamburger in questi caffè di strada);
- caffetterie (qui è possibile ordinare dolci freschi e una varietà di panini).
Bevande in Svezia
Bevande popolari dalla Svezia: caffè, tè, succhi di frutta, vino, birra, acquavite (vodka locale), punch, lingondricka (bevanda di mirtilli rossi), liquori e tinture a base di bacche ed erbe locali.
Per acquistare bevande, la cui forza è superiore al 3,5%, dovrai recarti in uno dei negozi della rete State Systembolaget.
Tour gastronomico in Svezia
Se sei un amante dei gamberi, dovresti assolutamente fare un tour “Apertura della stagione dei gamberi a Stoccolma” (Estate inoltrata). In questo tour puoi goderti il piatto principale delle vacanze: gamberi interi, cucinati in un brodo salato con aneto e altre spezie (se lo desideri, la birra verrà servita con gamberi), così come gamberi, baguette, panini e formaggio. Inoltre, durante questa vacanza potrai ascoltare le canzoni tradizionali eseguite da band locali. Vale la pena notare che il River Cancer Festival si svolge nell'ambito di un picnic all'aria aperta o al chiuso, in caso di maltempo.
Se vai a Göteborg, visiterai accoglienti ristoranti e vari caffè dove sarai alimentato con deliziose e deliziose prelibatezze. Inoltre, sarai in grado di fare un safari, dove puoi catturare ostriche, aragoste, cozze e granchi e poi provare deliziosi piatti preparati dal tuo pescato.
Tutte queste opportunità, oltre alla straordinaria natura, ospitalità e cordialità della popolazione locale, trasformeranno il tuo viaggio in una vacanza indimenticabile.
La Svezia ha qualcosa di cui essere orgogliosi: gli chef locali hanno ricevuto più di una volta premi internazionali e ristoranti con stelle Michelin hanno ricevuto ristoranti, quindi una vacanza in questo paese è la scelta ideale per i buongustai.
Foto dei piatti nazionali della Svezia -
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