I migliori ristoranti a Bishkek
Le leggende della generosità orientale diventano istantaneamente una realtà per ogni viaggiatore. Il Kirghizistan in questo senso non è diverso dai suoi vicini più vicini, i migliori ristoranti di Bishkek, le case da tè nei villaggi di montagna lontani dimostrano tutta la ricchezza della cucina nazionale e la capacità di cucinare piatti preferiti tradizionali per altre parti del mondo.
Puoi cantare inni a grandi chef locali e semplici casalinghe, allestendo enormi tavoli per gli ospiti dell'ovest. E, alla fine del pasto, offriranno sicuramente un tè insolitamente gustoso e per coloro che lo desiderano - il narghilé.
Chi è nuovo?
Un ristorante «Teahouse» aperto di recente. Nonostante il breve periodo di attività, è riuscito a guadagnare popolarità con i residenti e gli ospiti locali. Il nome accenna alla fedeltà alle tradizioni, gli interni sono decorati in stile orientale, decorati con tappeti colorati e opere di maestri. Molti accessori, statuette di argilla o di legno creano l'atmosfera di una vecchia casa da tè leggermente misteriosa..
Gli chef dimostrano approcci moderni alla cucina, e quindi nel menu vengono presentati sia piatti orientali che occidentali. Data la sempre crescente passione per i viaggi in cinese e giapponese e il numero crescente di turisti provenienti da questi paesi a Bishkek, «Teahouse» dominato i loro piatti tradizionali.
Il punto forte del ristorante sono le molte varietà di tè, tra cui il tè al crespino, che non ha praticamente familiarità con il buongustaio europeo. Naturalmente, in questo ristorante spesso suonano motivi nazionali, i musicisti usano strumenti tradizionali, ad esempio il dombra.
Museo o ristorante?
Entrambi combinarono un complesso etnografico «Supara», il cui compito è quello di mostrare le caratteristiche della cultura e della vita dell'antico Kirghizistan. Uno dei modi per conoscere il paese e la sua storia - attraverso antiche ricette e piatti - è molto popolare tra i visitatori..
Si trova quasi in città, e tuttavia ti permette di goderti la pace e la solitudine. Un turista può scegliere una casa in pietra o andare a una yurta, in qualsiasi posto sarà accolto da proprietari amichevoli. «Supara» si traduce come una tovaglia in pelle (tavolo), tradizionale per i popoli nomadi, un simbolo di ricchezza e ospitalità.
Provalo «agnello»
Un nome ristorante così delizioso parla da solo. La specializzazione degli chef locali è la cucina di carne della regione asiatica. Ciò significa che nel menu è possibile vedere i piatti di agnello più popolari: il kebab, presentato in 20 varianti; varie bistecche. Oltre ai piatti di carne nazionali, qui vengono preparati anche piatti europei familiari alla maggior parte dei turisti, nonché deliziosi dessert..
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