Cucina tradizionale cipriota
Il cibo a Cipro è vario e di alta qualità. Qui troverai solo prodotti freschi, i migliori manzo, maiale, pesce e selvaggina.
Vale la pena notare che i ciprioti vivono 20 anni in più rispetto ai russi, e tutto perché la loro dieta contiene verdure fresche e prodotti di alta qualità.
Cibo a Cipro
Cucina cipriota basata sulle tradizioni culinarie mediterranee e orientali.
Piatti popolari a Cipro sono meze (tutti i tipi di snack), insalata greca, barbecue, frutti di mare, dolma, tava (spezzatino alle erbe), stifado (spezzatino con spezie, cipolle, vino e aceto).
Dove mangiare a Cipro?
Al tuo servizio:
- ristoranti e taverne (possono ordinare piatti di cucina cipriota, giapponese, greca, russa, tailandese e altre);
- caffè e snack bar (anche se qui viene presentata una gamma limitata di piatti, vi verrà servito rapidamente e alimentato con cibo delizioso).
Vale la pena notare che molti ristoranti ciprioti offrono ai loro ospiti, dopo cena, gustare caffè e dolci a spese dello stabilimento.
Bevande a Cipro
Bevande popolari a Cipro - caffè, succo d'arancia, frappe (una bevanda rinfrescante a base di caffè, latte, acqua, zucchero e ghiaccio), zivania (whisky di Cipro), ouzo (vodka all'anice), cognac, vino.
Cipro è famosa per le sue cantine: le più famose sono nelle montagne Troodos e tra Limassol e Paphos (i villaggi di Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
L'isola offre ai suoi ospiti percorsi speciali per escursioni enologiche - non perdere questa occasione. Quindi, puoi visitare grandi cantine (Sodap, Keo, Loel) e degustare vari vini (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), che sono fatti con vitigni locali (Carignan, Mavro, Maratevtico).
In onore del vino a Cipro, a Limassol, si tiene la Festa del Vino, la cui durata è di 10 giorni (agosto-settembre). Questa celebrazione di massa è accompagnata da concerti, spettacoli, spettacoli comici e, ovviamente, da bere vino..
Tour gastronomico a Cipro
I buongustai apprezzeranno i tour gastronomici a Cipro. Puoi andare a Pereklisia (Limassol): in questo villaggio imparerai i segreti delle specialità di pomodoro e proverai altre prelibatezze della cucina locale. Inoltre, verrai trattato con il vino dalle botti dell'azienda vinicola Hajiantonas.
Puoi assaggiare i capolavori del cioccolato visitando la fabbrica di cioccolato situata nel villaggio di Platres.
Poiché solo a Cipro è consentito produrre formaggi halloumi e anari (le loro ricette sono brevettate), un viaggio a Cipro è una grande opportunità per provarli facendo un viaggio, ad esempio, alla fabbrica Mesarka (villaggio di Afienou).
Visitando la soleggiata isola di Cipro, puoi gustare la fragrante cucina del Mediterraneo orientale.