Cucina tradizionale delle Barbados
Il cibo alle Barbados è caratterizzato da un cibo vario, soddisfacente e piuttosto piccante (la cucina delle Barbados piacerà agli amanti di combinazioni insolite come piccante + aspro e piccante + dolce). Se sei un fan pungente, dovresti concentrarti sulle parole: “Bajanhotsauce”.
Cibo in Barbados
La cucina delle Barbados è stata influenzata dalle tradizioni culinarie indiane, britanniche, africane e caraibiche. La dieta delle Barbados consiste in pesce (pesce volante, tonno, salmone, barracuda, pesce di fattura), frutti di mare (aragosta, granchio, gamberetti, aragosta), carne (maiale, manzo, pollo), frutta, verdura, riso, salse piccanti.
Alle Barbados, dovresti provare un piatto di gamberi con farina di mais (“cuculo”); spezzatino speziato di diversi tipi di carne (“pentola di pepe”); piatti a base di carne di pesce volante; piatti di ricci di mare; torte di pesce fritte; filetto di manzo in salsa di vino e limone; aragosta alla griglia; pesce reale arrostito impanato in anacardi; piatto di coniglio locale.
Gli amanti dei dolci possono gustare un dessert a base di zucca, uva, farina di mais, cocco e spezie (“konkiz”), vari frutti tropicali, torta al cioccolato, lime e cocco, budino alla banana, torte di carote con salsa al rum.
Dove mangiare alle Barbados? Al tuo servizio:
- caffè e ristoranti con Barbados e altre cucine, incluso il francese;
- fast food (rete locale - Chafette).
Bevande alle Barbados
Bevande popolari Barbados: succhi di frutta, acqua di cocco, punch alla frutta, rum delle Barbados. Gli amanti del rum potranno fare un'escursione che prevede una degustazione di questo drink delle Barbados.
Tour gastronomico alle Barbados
Se lo desideri, puoi venire alle Barbados per il festival annuale che si tiene qui. “Food & WineandRum” - a questo festival gusterai piatti squisiti, assaggerai diversi tipi di vini e rum. Vale la pena notare che gli eventi con degustazione di cibi e bevande si terranno in ristoranti, centri commerciali, yacht e in altri luoghi dell'isola.
Come parte di un tour gastronomico alle Barbados, potrai acquistare una Barbados Gourmet Card (che offre uno sconto del 25% nei ristoranti locali), visitare numerosi ristoranti nazionali dove puoi assaggiare i capolavori culinari dell'isola a prezzi interessanti.
Sull'isola delle Barbados, puoi prendere il sole sulle spiagge sabbiose e rosa, nuotare nei Caraibi e nell'Oceano Atlantico, fare una passeggiata su veri boschi con alberi di cocco, fare surf e windsurf, fare una gita in barca, conoscere la cucina delle Barbados.
